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吃打糕过朝鲜年

  

吃打糕过朝鲜年

  园内最著名的是一张180多平方米的火炕,可以摆放22张餐桌,容纳近300人同时就餐。游客脱了鞋,便可盘腿席炕而坐。即使是素未谋面的人,吃完一顿饭、喝过朝鲜米酒,仿佛已经成了老朋友了。

  年糕汤:年糕汤寓意着新年成长,是朝鲜族的传统美食。年初一当天,朝鲜族人一定要喝上一碗年糕汤,因为他们认为不吃年糕汤就不能长大一岁。年初一要进行重大的祭祀祖先活动,并且只在家里的嫡长子家中进行,其他亲属在这一天会从各地赶到嫡长子家中,一起参加祭祖仪式,年糕汤是此时最重要的祭祀食品。还要用年糕汤招待前来串门的亲朋好友。

  周边景点还有黑龙江的双峰林场,藏在张广才岭深处。雪乡居民大多是林场工人。由于受山区小气候影响,这里年积雪期长达7-8个月,积雪深达2米。皑皑白雪在风的作用下,形成千姿百态的雪蘑菇。这里家家户户有挂灯笼的习惯,一盏盏红灯笼在太阳的照射及白雪的映衬下显得格外通红透亮,营造出一种幸福喜庆的气氛。

  当夜幕降临的时候,放跳板的操场变成篝火晚黑的舞台,身着粉红色民族服装的朝鲜族阿妈尼手举瓷碟,手风琴弹奏的“阿里郎”中翩翩起舞。朝鲜姑娘们跳起了“长鼓舞”,连游客们也坐不住了,从凉亭里走出来,围着篝火手舞足蹈。

  民俗园是当地朝鲜村民共同经营的,在这里住一晚朝鲜民居,价格也不过15元。

  在延吉市市郊的朝鲜族民族风情园,你能够看到最传统的朝鲜族体育项目秋千、摔跤、跳板等精彩表演,10副跳板一字排开,20名身穿朝鲜族红色裙子的小女孩同时在跳板上起舞、在空中跃起,场面非常壮观。在院子的角落里还有供游客玩耍的秋千,重温童年的乐趣,也让人乐而忘返。

  打糕:打糕也是朝鲜人过年必不可少的食物之一。韩国人吃的打糕和广东人的年糕一样,都是以糯米为主要原料。不同的是年糕是用糯米粉做成,而打糕则是用糯米饭捶打而成。打糕里面还有其他的材料,比如豆沙、熟豆面、糖、盐等。这种打糕比一般年糕更加粘润可口,味道更好,不可不试。

  清晨踏着齐膝的积雪走在路上,你会发觉周围的屋顶及屋檐下的积雪在晨光照射下发出一种神秘的淡粉色。屋前屋后的木栅栏在淡粉色的雪地上拉出长长的影子,一缕缕炊烟在这童话般的世界里更是耀眼夺目。

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